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牛筋面得营养价值讲解

来源:未知点击: 发布时间:2020-10-13 17:40
  牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季凉拌为主,冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成,表面有细泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。

  ▸功效与作用


          有助发育
 
      ▸营养价值(好处)

         富含碳水化合物和微量元素等。

      ▸副作用(坏处)

         无副作用

  牛筋面本身是用一种面粉制作而成的营养食品,它的热量比较高,每100克牛筋面中含有350大卡的热量。从营养学的角度来讲,牛筋面中含有大量的淀粉和小麦蛋白,不但可以增强人体的免疫力,而且可以促进新陈代谢的正常进行,可以促进身体内废物的排除,有降低血压、降低血脂的作用。但是因为牛筋面之中的粗纤维含量比较高,吃多之后有可能会在肠道内堆积,所以不建议吃得太多。


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