惊艳味蕾的凉拌牛筋面做法

　　食材：

 

　　牛筋面、辣椒面、芝麻、蒜末、蚝油、生抽、醋、糖、盐

 

　　半成品牛筋面

 

　　步骤：

 

　　1泡好的牛筋面备用

 

　　凉白开泡7分钟左右，捞出来控控水，会有硬芯，放盆里半个小时多点，硬芯就没有了

 

　　2调酱汁：蒜末、芝麻、辣椒面中淋入适量热油➕一勺蚝油➕两勺生抽➕两勺醋➕一勺糖➕适量盐

 

　　3将牛筋面拌入料汁即可

 

　　吸满料汁的牛筋面太好吃啦！酸甜可口，一口下去超满足，做法简单，几步就可以完成

 

　　大家快去试试吧～

 

　　大家在制作过程中经常会遇到的小问题汇总

 

　　问题1：为什么我的牛筋面泡的都是水分，泡的时间也不长啊，而且特别软里面都是水分，放了麻酱辣椒啥的都不吸收啊，没味道啊

 

　　答：泡10分钟沥干30分钟千万别泡久了也许你会觉得10分钟过后面还没泡好没关系的捞起来在沥干的过程中它还会继续吸收水分

 

　　问题2：冷水泡还是热水泡啊泡多久。我煮的结果都化了

 

　　答：要冷开水不能用热水

 

　　问题3：牛筋面哪里买呀

 

　　答：滴滴小编

 

　　保定庆杰面食加工厂简介

 

　　保定庆杰面食加工厂始创于2005年,专门从事农产品深加工。所推出的产品方便快捷,适合长期储存,非常适合经营快餐行业的朋友们,经学校食堂、超市、快餐及路边摆摊的认可。

 

　　服务宗旨：营造“健康、美味、方便、营养”的食品理念,从研发、采购、生产、品质管理到销售,力求精益求精,力争为消费者提供最佳产品和服务,口感口味都领先于同类产品．本公司经营宗旨：质量第一,诚信为本。"

 

　　干燥的牛筋面可用开水泡软后再用。凉拌鲜辣可口，煮食柔软顺滑。口感极佳，回味良久，深受食客喜爱。河北省哪里批发牛筋面首选保定庆杰面食加工厂。