酸爽可口凉拌牛筋面的制作方法

　　看到有卖干牛筋面的，果断买了点自己回家拌着黄瓜吃，酸爽可口非常开胃！比外面买来的还好吃，小伙伴们可以试试哦！
 

 

　　准备食材：干牛筋面、黄瓜两根、辣椒油、芝麻酱、蒜水、白芝麻、酱油、香醋、味精、白糖、盐

 

　　制作步骤

 

　　1、将干牛筋面在水中泡30—50分钟，泡发至没有硬芯，取出牛筋面控水

 

　　2、将牛筋面与黄瓜丝混合，加三勺芝麻酱，再加入蒜水，再加一小碟辣椒油，再来两勺酱油、三勺香醋、一小勺盐、一大勺糖、一点点味精、一点白芝麻，搅拌均匀即可

 

　　喜欢吃牛筋面的小伙伴，一定不要错过这个做法！我自己吃了一大碗一个份100g的牛筋面就够了，快点试试吧

 

　　大家在制作时经常会遇到的问题汇总

 

　　问题1：控水好难，用最大力把水分捏出去了，拌完的面还是水鼓囊的。

 

　　答：泡十分钟。控水的时候水还能泡牛筋面。不要捏水。

 

　　问题2：请问芝麻酱需要加入热水吗，还是直接使用，感觉很浓稠

 

　　答：可以加一点热水稀释

 

　　问题3：看网上有差评，会烂的，能不能推荐一下

 

　　答：滴滴半成品牛筋面
      
       保定庆杰面食加工厂简介

 

　　保定庆杰面食加工厂始创于2005年,专门从事农产品深加工。所推出的产品方便快捷,适合长期储存,非常适合经营快餐行业的朋友们,经学校食堂、超市、快餐及路边摆摊的认可。

 

　　服务宗旨：营造“健康、美味、方便、营养”的食品理念,从研发、采购、生产、品质管理到销售,力求精益求精,力争为消费者提供最佳产品和服务,口感口味都领先于同类产品．本公司经营宗旨：质量第一,诚信为本。"