凉皮搭配牛筋面怎么做好吃
来源：未知点击： 发布时间：2020-08-13 17:01
市面上常见的牛筋面都是作为凉面在卖，形式类似于凉皮，也是要搭配麻酱（秘制料）、蒜末、醋、黄瓜丝、辣椒油还有一些其他因为个人因素喜欢添加的配料。
目前市面上基本上都是单独一份凉皮，或者单独一份牛筋面单独售卖，但在保定有一种新奇的吃法，那就是凉皮（面皮）搭配上牛筋面，金丝面，冷面，四种组合为一种四合一牛筋面，这样顾客既可以体验到凉皮的“薄”、“细”、“穰”，也能体验到牛筋面的筋道以及浓浓的汁水味道，再搭配上金丝面以及冷面。这独特的口感吸引了大量的用户，学校、商场、市场商贩，到处都有四合一牛筋面的踪影。
在保定乃至河北周边，四合一牛筋面已经成为了一种夏日潮流。
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