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细说牛筋面的三大做法!

来源:未知点击: 发布时间:2021-05-08 16:45

  牛筋面的做法有很多,今天小编跟大家说一下牛筋面的三大绝美做法;1凉拌2.爆炒3.汤面

   1.凉拌牛筋面的做法:


        将牛筋面用开水泡开,把黄瓜洗净后切成丝,大蒜切碎,将蒜末放入碗中,加入适量辣椒面,再加入白砂糖、食盐、十三香、白芝麻,锅中烧油,将油烧热后倒入碗中,加入适量生抽、香醋、凉白开。
把牛筋面、黄瓜丝放入盘中,倒入调好的料汁,搅拌均匀后即可食用。

  凉拌牛筋面
   2.炒牛筋面的做法:

  准备一些自己喜欢的配菜,比如橄榄菜、蘑菇、豆芽等,把牛筋面泡开,将配菜洗净,葱花切碎后备用,锅中倒入适量食用油,油热后加入葱花炒香,放入配菜炒熟后加入泡好的牛筋面,翻炒均匀后加入适量食盐、辣椒油即可。

牛筋面的做法

  3. 汤面的做法:
 
  先将牛筋面放入开水中浸泡,把香菜、葱切碎,锅中倒入适量食用油,将油烧热后加入葱炒香,倒入适量清水,将水煮开后倒入碗中,加入辣椒油、香菜,最后将泡好的牛筋面加入汤中,在汤中涮一会即可食用。

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