怎么泡牛筋面更加的劲道
来源:未知点击: 发布时间:2021-03-29 17:23
“将买来的牛筋面放在凉水中浸泡15分钟左右即可。经过这样处理的牛筋面可以拥有比较筋道的口感。可以在牛筋面的面芯还有一点硬的时候,就把水倒掉,牛筋面表面残留的水分足以让牛筋面变得更加柔软。在制作凉拌牛筋面时,不要添加过多的汤料,防止牛筋面在后续吸收更多的水分,口感变得过于柔软。
>>牛筋面浸泡方法
市面上批发的牛筋面价格小编在这里不做评论。我厂生产加工的牛筋面为干牛筋面,客户如果需要加工需要进行短暂的浸泡,一斤干牛筋面可以产出二斤二两湿牛筋面(最少),湿牛筋面就可以直接凉拌销售。
具体牛筋面批发价格,感兴趣的朋友可以联系我们。15633776655(同微信)